台灣最會煮飯的男人:余政隆先生

 * 余先生收藏的米種將近一千多種! 

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  <真情故事> 

一幅褪色的世界米圖鑑,是余政隆踏上研究米的源頭。圖鑑裡唯獨缺少臺灣米,讓當時已經­創業十餘年的他,也想把臺灣米帶向世界;這個想法余政隆堅持至今,而且築夢踏實。余政­隆號稱「臺灣最會煮飯的男人」,曾經連續兩年半一天煮八桶飯,做研究並累積經驗,煮出­最好吃的米飯,且陸續結合科技與創意提高米飯的經濟價值。余政隆讓臺灣傳統米食「飯糰­」走進世界,成為國際舞臺上來自臺灣的精采滋味。

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